昔日知名烘焙品牌，破产清算！网友：可惜了……

要说30年前的网红面包，

克莉丝汀可以算是一个。

创立于1993年的克莉丝汀，

巅峰时期曾拥有超1000家门店。

目前，其门店已经全部歇业。

近日，

一则新消息再次引发关注。

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因无法偿还债务，克莉丝汀进入破产清算过程，现面向社会征集财产线索。

4月3日，上海星瀚律师事务所发文称，因上海克莉丝汀食品有限公司不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务，2025年3月12日，上海市第三中级人民法院作出（2025）沪03破187号民事裁定书，裁定受理克莉丝汀破产清算案，并于2025年3月18日指定上海星瀚律师事务所担任克莉丝汀管理人。

为了最大限度查明破产财产状况，加快财产追收的效率，依法追回破产财产，切实维护全体债权人的利益。律所现面向社会公众征集克里斯汀财产线索（包括但不限于克莉丝汀的现金、不动产、动产、股权、有价证券、应收账款等）。

而在去年年底，这一知名烘焙连锁品牌，曾发布退市公告，令不少人唏嘘。

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公司官网资料显示，克莉丝汀是烘焙产品连锁经营商，自1993年起生产及销售烘焙产品，是较早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。

当时，西式点心在上海并不十分普及。通过中央厨房工厂的生产模式，克莉丝汀快速且大量地向市面供应面包、月饼与蛋糕等食品，从而打开了知名度。

2012年，克莉丝汀在港交所挂牌上市，被称为“烘焙第一股”。在这一年里，克莉丝汀实现营收13.88亿元，这也是克莉丝汀最为高光的时刻。

然而自上市第二年起，业绩便由盈转亏，连续亏损多年。

而且，克莉丝汀的门店数目一直在减少。2019年，克莉丝汀共关闭了117家门店，2020年关闭了99家门店，2021年关闭了55家门店。到了2022年12月，其剩余的200多家门店都已经歇业了。

其官方微信公众号，更新时间停留在了2022年9月2日。

有业内人士分析道，一批传统烘焙老品牌自身的经营未能跟上消费潮流的变化，从产品到品牌定位都未能实现创新，导致品牌竞争力逐渐式微。

克莉丝汀创始人罗田安此前接受采访时表示：“作为‘烘焙第一股’，克莉丝汀本该有很好的发展前景，但随着一些追求赚快钱的基金进入，管理层出现分歧甚至内讧，导致很多战略无法实施，最终掉队。”

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来源：广州日报微信公号广州日报新花城编辑：林传凌