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海胆怎么吃家常做法(这么美味的海胆和牛卷都没吃过?)

100次浏览     发布时间:2025-02-20 03:19:18    

这是一道正宗日本菜哦

用料

  • 和牛 200g
  • 海胆 250g
  • 鱼子酱 适量
  • 青瓜 适量
  • 草莓 半个

做法步骤

1、先把新鲜海胆取肉洗净,用矿泉水洗哦。

2、这是取出的海胆,青瓜切丝状口感更加。备用(•̀ᴗ•́)و ̑̑

3、用和牛铺底,放上新鲜海胆,青瓜(建议青瓜切丝)口感更佳呢。

4、慢慢把和牛卷起,很简单吧。

5、用火枪喷在和牛表面(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

6、鱼子酱备用。

7、最后放上鱼子酱。摆出自己喜欢的模样,装盘摆盘。(我用的是砂糖,金桔和草莓摆盘)