需求突然猛涨！上海市民1天狂买15万只，市中心出现壮观抢购队伍，已排了近一个月

预警！

排队预警！

这两天

不少网友在社交平台上感叹

“第一次见那么长的队伍”

“真的很好吃吗？”

不仅是王家沙

美新门口也排起了队

他们在排队买什么？

青团！

清明吃青团

是我们上海市民的老传统了

多年来

市民抢购青团的热情只增不减

让青团的“春季顶流美食”地位难以撼动

是的~又开始排队了

这次的队伍比去年的壮观

4月3日下午两点多

记者来到了位于南京西路上的

王家沙总店

虽然已经时至午后

但店门口依然人头攒动

来来往往的顾客摩肩接踵

氛围感一点不减

记者发现排队的顾客

里三层外三层

一眼望不到头

记者1米86的大高个

大步流星都走了一分多钟

有市民打趣说

排队三刻钟都算快

其中还有不少市民

已经将排队买青团作为“年度惯例”

王家沙的艾叶青团系列一直以来都是不少市民的首选，很多市民也是为了这口充满春日气息的艾叶味特地前来排起长队，据介绍，今年王家沙还推出了两款新口味。

为了应对青团热销季，总店的师傅们从凌晨零点便开始准备工作，每天制作十几万只手工青团，虽然数量惊人，但是依然日日售罄。

王家沙总店副经理赵东波表示，现在一天基本上做14万到15万只左右，一天大概基本上都能卖完。最火爆的基本上是属于传统的豆沙青团、马兰头青团、蛋黄肉松青团。

今年青团季大概从3月10号开始排队，一直不断每天排队。从4月1号开始基本上早上一开门就开始排队，一直基本上排到结束。队伍最长的话，从南京西路排到石门一路然后拐弯再排到吴江路，然后再拐弯，从最后到前面走到门口的话大概是2分钟的路程。

老中青都在买

他们在买什么口味的？

前不久，在王家沙门店出口，老爷叔殷先生刚拎了一大袋青团走出，问到买了哪些口味，他熟练地报出“招牌豆沙，还有马兰头，这两个是必须排队买的。”他说：“我特地过来排队买的，每年要来一次，每年都要排队。”

而80后的白领陈女士则提着笑称：“我排了一个小时，是特地过来买青团的，买了豆沙、马兰头还有咸蛋黄、核桃口味的青团，还买了馒头、熟菜，因为是分开排队嘛，所以七七八八下来一个钟头过去了。这些买回去就不用烧太多菜了，家里人也都能吃上。”

00后小杨的“尝鲜哲学”则代表了年轻群体：“排队超过30分钟就劝退了，目前看这个架势还能承受，来排队的目的很简单：就是想吃，想尝个鲜！因为我还没吃过，之前有刷到过青团的视频，还没吃过它家的，想品尝不同的口味。”记者观察到，无论此前尝没尝过，年轻人对于青团的不同口味更加在意。

来源：上观新闻综合看看新闻、新闻晨报、上海黄浦等